Sollicitatiebrief Ober: voorbeelden en tips

Ben jij op zoek naar een voorbeeld sollicitatiebrief voor de functie van ober of kelner? Bekijk dit voorbeeld ter inspiratie inclusief handige tips.

Wat is belangrijk in de functie van ober?

Een goede ober maakt het verschil tussen een gemiddelde en een onvergetelijke horeca-ervaring. Dat doe je door meer te bieden dan alleen snelle bediening. De volgende elementen zijn onmisbaar als jij succesvol wilt zijn in deze functie:

• Gastvrijheid. Jij bent hét gezicht van het restaurant of café en geeft gasten een welkom gevoel door persoonlijke aandacht, een glimlach en oprechte interesse.
• Overzicht en snelheid. Je werkt vaak onder druk en in een hoog tempo. Het is belangrijk om overzicht te houden, bestellingen goed te managen en altijd kalm en vriendelijk te blijven.
• Hard werken. In de horeca is het hard werken. Dat geldt eigenlijk voor alle medewerkers bij een restaurant, bar of cafe. Denk alleen al aan de afstanden die je op een dag aflegt.
• Goed samenwerken. Je werkt nauw samen met keuken, bar en collega’s op de vloer. Duidelijke communicatie en elkaar ondersteunen zorgen ervoor dat alles soepel verloopt.
• Representatief zijn. Een verzorgd uiterlijk, goede hygiëne en nette uitstraling zijn cruciaal omdat jij het visitekaartje bent van de zaak.
• Flexibiliteit tonen. Je vindt het niet erg om wisselende werktijden te hebben, inclusief avonden, weekenden en feestdagen, en bent bereid om verschillende taken aan te pakken.
• Proactieve houding. Je wacht niet af, maar bent scherp op details. Je ziet direct wat gasten nodig hebben, zoals bijschenken van drankjes, opnemen van nieuwe bestellingen of afruimen van tafels.

Bekijk goed wat er wordt gevraagd in de vacature en probeer je motivatie zo duidelijk en helder mogelijk naar voren te laten komen in je brief.

Voorbeeld sollicitatiebrief Ober

Niks fijner dan een goed voorbeeld van een sollicitatiebrief of motivatiebrief. Bekijk onderstaand voorbeeld en doe een beetje inspiratie op!

Beste [heer/ mevrouw] [naam contactpersoon],

Dat ziet er interessant uit, dacht ik toen ik uw vacature in [bron waar de vacature staat] zag staan. Graag solliciteer ik daarom op de functie van [naam functie].

Momenteel werk ik bij [naam organisatie] waar ik de klanten bedien aan tafel en als gastheer. Mijn doel is om iedere avond alle gasten een onvergetelijke avond te bezorgen. Ik voel goed aan wat voor soort gasten er binnen zijn en wat zij nodig hebben, dat verschilt namelijk echt per persoon. En die afwisseling maakt het vak van [functietitel] voor mij zo leuk.

Nu ben ik toe aan een volgende stap en uw vacature spreekt mij erg aan. Het betekent nog meer afwisseling en meer mogelijkheden om mijn ervaring ook over te brengen op collega's. Ik functioneer optimaal in een dynamische omgeving waarin hard gewerkt moet worden en kan mij dan ook goed staande houden in stressvolle situaties. 

Collega's omschrijven mij als een zeer gemotiveerde ober die altijd bereid is om een stapje extra te doen. Ik ben netjes en representatief, heb veel kennis van zaken en ben sociaal en communicatief vaardig. Het werken in wisselende diensten ben ik als horecamedewerker gewend en daar ben ik dan ook zeer flexibel in. Graag licht ik mijn cv en motivatie toe in een persoonlijk gesprek.

Met vriendelijke groet,

[jouw voornaam en achternaam]

Bekijk ook:

• Motivatiebrief barmedewerker
• Sollicitatiebrief horeca medewerker
• Motivatiebrief McDonalds
• Sollicitatiebrief kok

• Andere sollicitatiebrief voorbeelden
• Motivatiebrief voorbeelden
• Korte motivatiebrief voorbeelden
• Open sollicitatiebrief

Hoe schrijf je een goede sollicitatiebrief als Ober?

Bekijk handige tips die je sollicitatiebrief relevant maakt en onderscheiden van de rest.

Persoonlijke aandacht maakt het verschil
Zorg ervoor dat je in je brief laat zien dat je weet waar je solliciteert. Benoem bijvoorbeeld iets specifieks over het restaurant, zoals het concept, de sfeer of waarom juist dát jou aanspreekt. Daarmee toon je meteen oprechte interesse en kom je niet over als iemand die dezelfde brief naar meerdere restaurants stuurt.

Gastvrijheid als sleutelwoord
Laat merken dat je begrijpt dat gastvrijheid meer is dan vriendelijk glimlachen. Geef een concreet voorbeeld waarin jij liet zien dat je oog hebt voor gasten, zoals:

Toen ik zag dat een gezin met kinderen al even moest wachten, zorgde ik voor extra aandacht, een kleurplaat en iets te drinken. Zo gingen zij ondanks de wachttijd toch met een glimlach naar huis.

Benadruk teamwork
Als ober ben je onderdeel van een team. Geef daarom in je brief duidelijk aan hoe jij bijdraagt aan een positieve samenwerking, bijvoorbeeld:

Ik neem graag het voortouw bij drukte en help collega's spontaan wanneer dat nodig is. Samen zorgen we ervoor dat elke shift soepel verloopt.

Praktische ervaring boven clichés
Zeg niet alleen dat je stressbestendig bent, maar geef aan waarom. Beschrijf bijvoorbeeld hoe jij tijdens een volle terrasavond kalm bleef toen meerdere bestellingen tegelijk binnenkwamen en hoe je daarmee hebt gezorgd voor tevreden gasten én collega’s.

Toon je flexibiliteit
Horeca vraagt om flexibiliteit, zowel qua werktijden als taken. Geef aan dat je openstaat voor wisselende roosters en verschillende verantwoordelijkheden, zoals achter de bar springen bij drukte of meedraaien bij evenementen. Daarmee laat je zien dat je meerwaarde biedt.

Afsluiten met enthousiasme en persoonlijkheid
Sluit je brief af met een zin waar jouw persoonlijkheid in terugkomt. Bijvoorbeeld:

Graag vertel ik tijdens een persoonlijk gesprek hoe mijn enthousiasme voor goede service ervoor zorgt dat gasten graag terugkomen.

 

Cv Ober

Ben je ook op zoek naar een goed cv voor de functie van ober? We hebben een goed voorbeeld cv voor een ober gemaakt.